Ganzheitliche Ernährung-Ernährungscoaching

Wenn es um das Thema Ernährung geht, denken die meisten ans Abnehmen. Da nach aktuellen Zahlen mehr als die Hälfte der Bevölkerung damit kämpft und es häufig als Risikofaktor für weitere moderne Zivilisationserkrankungen gilt, ist das Thema oft omnipräsent und im Dschungel der Empfehlungen, Diätkonzepte bis Wundermittel, Ernährungsbüchern usw. kennt man sich kaum noch aus. Ist vegetarisch automatisch gesünder als Vollwerternährung, was darf ich überhaupt noch essen?, macht das Ganze überhaupt noch Spass und wo bleibt die "Lebensqualität"?

Wie und was ich zu mir nehme spielt auch bei anderen Themen eine wichtige Rolle. So hängen Energielevel, Muskelspannung und Kraft, Schlafqualität, Regeneration, Stimmungsschwankungen, Unruhezustände und vieles mehr auch von den zugeführten Lebensmitteln und ihren Nährstoffen ab- je älter wir werden, desto mehr ändern sich auch die Bedürfnisse unseres Körpers. Das zu vermitteln und begreifbar zu machen ist für mich ein grosses Anliegen.

Egal ob Low Fat, Low Carb, High Protein, Keto, FDH, TCM Ernährung, Punkte zählen, Kalorien zählen, Fasten, Intervallfasten, 1000 Diäten, Vegetarisch, Vegan- verschiedene Ernährungsformen- viele davon habe ich selbst ausprobiert und festgestellt, dass so manches nicht funktioniert, wie wir das doch so gerne hätten. So schwer ist es nicht, sich aus all diesen Empfehlungen ein passendes Konzept zusammenzustellen, das auch im Alltag und teilweise in den Ferien umsetzbar ist. Wer weiss was er tut, kann die richtigen Entscheidungen treffen. Zudem macht es vielen Freude Neues auszuprobieren, man muss aber nicht stundenlange in der Küche stehen um seinen Organismus zu versorgen.

Ich möchte Ihnen gerne meinen aktuellen Wissenstand mit an die Hand geben und Ihnen erklären, was Ihr Körper benötigt. Auch dieses Wissen ist nicht vollkommen und verändert sich, aber ein Grundverständnis, wie wir Nahrung verwerten und was wozu gut ist, das möchte ich Ihnen weitergeben. Wissen ist immer wandelbar, erweiterbar und verändert sich- daher der schöne Begriff "Erfahrungswissen".

Ich würde mich freuen, Sie bei Ihren "Experimenten" und Erfahrungen zu unterstützen und Ihnen vielleicht so manchen "Irrweg" zu ersparen- eine spannende Reise zu einem Körper, der mit der richtigen Ernährung und Lebensweise zu einem neuen Lebensgefühl werden kann.